Новогодний салат «Нежность» рецепт пошагово с фото Поварешка — клуб кулинаров, оригинальных рецептов и вкусной еды

Новогодний салат «Нежность»

Print Friendly, PDF & Email

Ингредиенты :

  • Куриное филе - 200 гр.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сыр (твердый) - 80 гр
  • Грибы консервированные - 150 гр.
  • Лук - 2 шт.
  • Майонез - 150 гр.
  • Зелень - по желанию

Новогодний салат «Нежность»

Оригинальные салаты на новый год, рецепт, что приготовить на новогодний стол, как встречать, занимают умы каждой хозяйки чуть ли не целый декабрь. И не столь важно, какой год праздновать, собаки 2018 или кабана 2019. Праздничный стол должен быть сытным, вкусным, праздничным. Ведь согласитесь, хочется приготовить не только вкусно, но и красиво подать, удивить своих родных, друзей и родственников рецептом оригинального салата. Конечно, в основной массе рецепты на новый год повторяются с небольшим видоизменением, одним двумя ингредиентом. Но всегда есть место фантазии и добавленный маринованный лук, или гренка натертая чесночком сделают ваше блюдо не только вкуснее, но и прославят вас как замечательную хозяйку.

Этот оригинальный салат на новый год, готовится очень легко, быстро, просто. Основа – слоеный салат. А как готовить, что можно добавить, изменить, какие использовать продукты я сейчас расскажу.

Как приготовить оригинальный салат на Новый Год «Нежность»

.
— Подготавливаем продукты, моем.
салат из грибов и курицы, салат из грибов и яиц

— Целое филе курицы опускаем в кипяток и провариваем в течении пятнадцати минут. Вынимаем, даем остыть. Нарезаем кусочками средних размеров.
рецепт салата на новый год пошагово

— Варим яички в крутую, остужаем, чистим, отделяем белки от желтков. Натираем желточки в миску с нарезанным филе. Заправляю курочку с желтками парой столовых ложек майонеза. Майонез не стоит брать 67% (дорого и размешивается тяжелее), хорошо подойдет 45-50% жирности.  Если есть желание, можно подсолить. Разделим нашу консистенцию на две равные части.как приготовить салат с шампиньонами и курицей  куриный салат с грибами и курицей рецепт

— Снова вооружившись теркой, беремся за белки, перетирая их крупно.
рецепт салата на новый год с фото

— Открываем консервированные грибочки, промываем, тоненько нарезаем, высыпаем к белкам, перемешаем и разделим на две, примерно равные порции.
Салат из консервированных грибов и яйцами

— Чистим лук. Если вам попалась горьковатая луковица, залейте ее минут на 10-15 холодной водичкой. Меленько режем.
салат из грибов и курицы слоями
— Сыр натрем на средней терке.

салат из шампиньонов и курицы слоями рецепт пошагово с фото
— Собираем новогодний салат в специальной форме или стеклянном салатнике. Первым слоем пойдет наша смесь куриного филе с желтками. Приглаживаем вилочкой.

— Второй слой половинка белков с грибочками. Далее кладем нарезанный лучок, вторую часть филе с желтками (и майонезом – куда ж без него), оставшиеся грибочки с белками.

— Вилку (ложку) слегка смочим в воде и немного утрамбуем наш мясной слоеный салат.
Слоеный салат из курицы и консервированых шампиньонов с фото

— Хорошенько смажем майонезом. Вытираем края, от души посыпаем тертым сыром.
Салат новогодний рецепт, рецепт салат на скорую руку

Как видите, оригинальные салаты на Новый Год, готовятся не только просто, быстро, но и совсем недорого. А вот вкус покорит ваших домочадцев, гостей. Можно украсить мясной салат зеленью, нарезанными огурчиками, оливками или маслинами.
Приятного аппетита и хорошего Нового Года.

Print Friendly, PDF & Email

Оставить комментарий