Кабачковый торт рецепт с фото пошагово вкусно и быстро Поварешка — клуб кулинаров, оригинальных рецептов и вкусной еды

Кабачковый торт рецепт с фото пошагово

Кабачковый торт рецепт с фото пошагово
Print Friendly, PDF & Email

Ингредиенты :

  • Кабачки - 1,2 кг.
  • Яйца - 3 шт
  • Помидоры - 5 шт
  • Зелень - по вкусу
  • Майонез - 300 мл.
  • Мука - 5-6 ст.л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Чеснок - 3-4 зубочка
  • Растительное масло (для жарки)

Кабачковый торт рецепт с фото пошагово

Кабачковый торт поразит вас не только своими вкусовыми качествами, но и простотой приготовления, ну а разнообразность начинки просто поражает. Кабачковый торт с помидорами, с морковкой и луком, рыбными консервами, плавленым сыром, фаршем, грибами и колбасой. И поверьте. это еще не все. Ведь кабачковый торт — рецепт универсальный, как и пицца. Кстати, они очень похожи по своей функциональности. Кабачковый торт рецепт, который можно использовать в приготовлении праздничного стола, и на каждый день (особенно в летнее время). Мы будем сегодня готовить кабачковый торт рецепт с помидорами, чесноком и зеленью. В общем, из тех ингредиентов, что нашлись в холодильнике.

Как приготовить кабачковый торт с фото пошагово

  1. Кабачки моем, натираем на крупной терке, высыпаем в дуршлаг, солим, оставляем минут на пятнадцать.
    кабачковый торт рецепт с фото пошагово
  2. По истечении этого времени, хорошенько отжимаем кабачки, удаляя излишнюю влагу.
    кабачковый пирог рецепт с фото пошагово
  3. Добавим яйца, посолим, поперчим, перемешаем. Добавляем муку (просеянную через ситечко), снова хорошо перемешиваем.
    рецепт кабачкового торта с помидорами
  4. Нагреваем сковороду с растительным маслом, высыпаем наше овощное тесто, запекаем с двух сторон до однородной корочки (как блины).
    рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки
  5. Готовые коржи выкладываем на отдельные тарелочки.
    кабачковый торт пошаговый рецепт
  6. В небольшой пиале смешаем майонез с пропущенным через чеснокодавку чесноком.
    кабачковый торт с помидорами рецепт
  7. Помоем и измельчим зелень.
    блюда из кабачков рецепты
  8. Помидоры очистим от кожицы, нарежем кубиками, высыплем в миску.
    что приготовить из кабачка быстро и вкусно
  9. Собираем кабачковый торт. Корж смазываем майонезиком, выкладываем помидоры, накрываем коржом, и повторяем процедуру. Последний коржик смазываем и посыпаем нарезанной зеленью.
    как приготовить кабачок вкусно на сковороде

Готовый тортик отправим в холодильник на пропитку (2-3 часа). Я люблю украшать верхний слой.

Готовится кабачковый торт действительно легко и быстро. В принципе, как и все рецепты из кабачков. Вообще я считаю кабачки самым универсальным овощем.

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Print Friendly, PDF & Email

Оставить комментарий